SABORIZANTE LORANN COCO Expand

SABORIZANTE LORANN COCO

L0220

Nuevo

Coconut Flavoring Oil, agente saborizante muy concentrado a base de aceite con sabor a coco tropical.

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Los aceites saborizantes LorAnn están muy concentrados. Estos aromatizantes tienen de tres a cuatro veces la potencia de los extractos a base de agua y alcohol. Cuando en una receta, los saborizantes se sustituyen con este aceite saborizante concentrado, utilice de ¼ a ½ de cucharadita, en lugar de una cucharadita. El sabor no se perderá con el calentamiento.

Los agentes saborizantes son particularmente adecuados para fondant y mazapán. Por la alta concentración, va a cambiar muy poco en la estructura del fondant y el mazapán cuando se añadan estos aceites saborizantes.

Aptos para:

  • Fondant, mazapán y rellenos
  • Caramelo
  • Pero también para bizcochos, galletas, brownies, etc.

1 botella: 3,7 ml (aprox. 1 cucharadita)

Kosher
Sin gluten y sin azúcar
Contiene sabores artificiales, propilenglicol
Soluble en agua
Apto para uso en chocolate

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Colorante pasta rojo Sugarflair Red extra 42gr

 Colorante en pasta concentrado de color rojo para conseguir colores intensos. Aporta un color profundo al mazapán y fondant sin tener que utilizar mucha cantidad. En la fotografía, la estrella de mar está coloreada con fondant y la concha de mar con mazapán, en tono claro y oscuro.

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