Chocolate negro para cubrir. 400 grs Expand

Chocolate negro para cubrir. 400 grs

G42220

Nuevo

Fundidos de chocolate negro puro de FunCakes. Estos fundidos de chocolate son especialmente aptos para fundir y se pueden utilizar para crear formas, para cubrir y para, por ejemplo, introducirlos en bizcochos o galletas.

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Modo de preparación general para el temperado: 1) Ponga la cantidad deseada de Fundidos en un cuenco de plástico o cristal. 2) Introduzca el cuenco en el microondas y derrita los Fundidos con la potencia máxima (±800W). 3) Retire el chocolate cada 15 / 20 segundos del microondas y remuévalo bien hasta que la temperatura se distribuya uniformemente. 4) Repita este procedimiento hasta que el chocolate esté casi completamente derretido; es posible que todavía se puedan ver pequeños trozos de chocolate. 5) Deje de calentar y remueva bien el chocolate hasta que todos los trozos de chocolate estén disueltos y se obtenga una masa de chocolate homogénea. El chocolate está ahora listo para su uso, por ejemplo, para cubrir, glasear o decorar sus creaciones.

Importante: ¡no se pueden mezclar con agua!

Si añade el chocolate a platos para añadirles sabor (por ejemplo, para la preparación de una mousse o bavarois), suele bastar con fundir el chocolate sin tener que llevar a cabo los pasos anteriormente mencionados.

Ingredientes: cacao, azúcar manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja (E322), aromatizante: vainilla natural. Puede contener trazas de leche. Alérgenos: soja.

Contiene, aproximadamente, un 55% de productos del cacao. Consejo de almacenamiento: conservar entre 16 °C y 20 °C, en un envase seco y cerrado.

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Fundidos de chocolate negro puro de FunCakes. Estos fundidos de chocolate son especialmente aptos para fundir y se pueden utilizar para crear formas, para cubrir y para, por ejemplo, introducirlos en bizcochos o galletas.

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