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Gel en frío, 200 gr
3770
Nuevo
Esta cobertura en gel transparente en frío de se aplica directamente sobre semifrios, profiteroles, croissats, Éclaires, pasta hojaldre, para crear efectos de espejo en pasteles como las tartaletas de frutas. Se puede añadir colorante y/o saborizante a gusto. Remover bien antes de usar.
Contiene 200 gramos
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Ingredientes: sirope de glucosa-fructosa , agua, azúcar, pectina, goma xantana, sorbato de potásio, ácido citrico, citrato de sódio
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