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EMULSIÓN COCO
L0744
Nuevo
Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración.
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La emulsión para hornear Coconut tiene un delicioso sabor tropical.
Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.
1 cucharadita de extracto = 1 cucharadita de emulsión
Ingredientes: agua, propilenglicol, aroma artificial, goma xantana. Este producto es: certificado Kosher, sin gluten.
- Contiene 112 gramos (aprox., 110 ml.).
- Sin alcohol
- Kosher
Sin azúcar
- Soluble en agua
La dosis recomendada es de 12 gramos de emulsión por kilo de masa.
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