ESTECAS(SERRATED-TAPER CONES)

Herramienta de modelado realizada en un material de alta calidad con un extremo con forma de estrella en un lado y un extremo con forma cónica en el otro lado. Estas herramientas se utilizan, principalmente, para crear un centro para las flores, por lo tanto, para ahuecar flores como las fresias. La estrella asegura que si usted elabora las flores a mano, podrá distribuir las hojas uniformemente. También puede añadir las vetas de flores huecas.

También puede utilizar estas herramientas en posición vertical e imprimir en el fondant, como una especie de impresora. Por ejemplo, usted puede crear estrellas o un patrón. Para ello, debe imprimir el extremo con forma de estrella inclinado en un borde de fondant.