Cremor tártaro 50 gr Expand

CREMOR TÁRTARO 40 GRAMOS CHEFDELICE

CH00082

Nuevo

El crémor tártaro o tartráto de ácido potásico es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.

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Molde fondo extraible- 22,5 cm

 Recipe Right® Molde con Fondo Extraible está construido de acero de gran espesor que proporciona una difusión del calor adecuada. Tamaño aprox. 22,8 cm de diametro.

 

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