Polvo de ácido cítrico 40 g

Utiliza el ácido cítrico como conservante de alimentos o acidulante de bebidas.También  para conseguir un Royal Icing menos dulce. Para 500 gramos de azúcar solo necesitará una pizca de polvo. También se puede utilizar para la descalcificación de máquinas de café añadiendo 50 g. de polvo de ácido cítrico en 1 litro de agua.