CMC " AZUCREN " 30 GRAMOS Expand

CMC " AZUCREN " 30 GRAMOS

DE59779

Nuevo

El polvo CMC se utiliza para endurecer el fondant y el mazapán, haciéndolo más firme para modelar cualquier pieza que necesites. Es perfecto para realizar figuras, flores con bordes finos, o para hacer por ejemplo letras y números que se mantengan de pie sobre una tarta.

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Consejo: Puedes utilizar el CMC para hacer pegamento comestible, mezclándolo con agua. Una vez mezclado, déjalo reposar una hora antes de utilizar. El pegamento comestible casego tiene una vida más corta que los industriales, una vez hecho no lo conserves durante más de 10 días.

Ingredientes: carboximetilcelulosa de sodio. Apto para vegetarianos.

Contentido: 30 gr. Envasado en bote con sistema de cierre fácil.

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MERENGUE EN POLVO 113GR

El producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo. Se utiliza como sustituto de la clara de huevo en muchas recetas.

Con tapa que se puede volver a cerrar.

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