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G20340
Nuevo
Con esta mezcla para Bavarois puedes preparar un a fantástica bavarois para rellenar cualquier tarta, utilizar como base de un dulce o a cucharada limpia como un postre único!
Conservar en lugar fresco y seco: 8°C-24°C
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Ingredientes: azúcar, cuajada en polvo (25%), dextrosa, almidón modificado E1414, gelatina, aromatizante, acidulante E330 y sal. Alérgenos: leche.
Proporción: 100ml de nata, 50g de polvo de bavaroise, 100ml de agua tibia.
Preparación: montar la nata a punto medio. Mezclar bien la mezcla con el agua utilizando una espátula. Incorporar directamente y con cuidado la masa obtenida a la nata. Preparar inmediatamente antes de su uso. Dejar reposar 1 hora en el frigorífico para que se endurezca. Se puede congelar.
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