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ROLLO ACETATO PVC 12CM. - 10 METROS AZUCREN
AZ01359
Nuevo
El rollo de acetato es una lámina de acetato apta para alimentos que es perfecta para trabajar con chocolate y hacer p. ej. bavarois y pasteles de queso. La lámina es fácil de cortar para diversos usos.
Bobina de pvc para alimentos, se utilizan como aislante para las formas de acero inoxidable y los moldes con los dulces que van a la nevera u el congelador como las tartas heladas, mousses y chesscakes. No adecuados para la cocción.
Cómo preparar un molde para un pastel de crema perfecto: Cortar el acetato al tamaño deseado. Ponerlo bordeando el molde por la parte interior y añadir un relleno de crema como bavarois o pastel de queso. Dejar enfriar. Sacar el molde y el acetato.
Apto para el congelador y no apto para el microondas.
Tamaño: largo 10 m, altura 12 cm.
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