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Ingredientes para la repostería
Hay 68 productos.
Nata vegetal Ambiante, 1 Litro
PU_0001Preparado vegetal 100% para montar y decorar. Tratamiento UHT. Antes de batir, enfriar entre 5 y 7 ºC, durante unas 12h, batir a velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada, una vez batido lo podemos congelar.
5,50 €
Chocolate Cobertura con leche ,PURATOS,Carat Cakau...
pur4108570Chocolate de cobertura, muy polivalente, ya que puedes usarlo para hacer bombones, figuras de chocolate, huevos de pascua, cubrir tartas… Fácil de trabajar, no es preciso atemperar.
3,60 €
Azúcar glass, 1 kg
DE64000Compra online este paquete de 1 kilo de azúcar glass listo para utilizar en tus creaciones de repostería. ¡Ingrediente básico que no puede faltar en tu cocina!
4,50 €
FunCakes Mezcla para Crema Pastelera 1kg
F10530Deliciosa crema pastelera, calidad de pastelería. Apta como relleno, resistente al horneado. Modo de preparación: añade 500 ml de agua por cada 200 gramos de producto. Bate la crema durante aprox. 5 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea. Deja reposar la crema antes de usarla. Apta para rellenar, por ejemplo, tartas, pasteles o suizos.
10,85 €
MEZCLA GLASA REAL (ROYAL ICING) 900g
F10555Con esta mezcla para glasé real de FunCakes solo tienes que añadir agua para elaborar un glaseado para cubrir su tarta o decorarla. mezcla bien hasta que se puedan dibujar picos firmes para crear un rizo en los extremos. La mezcla de glasé real se endurece después del procesamiento.
8,85 €
PEGAMENTO COMESTIBLE CON PINCEL
F54750Pegamento comestible alimentario para pegar decoraciones a las tartas, galletas, cake pops....etc.Pega fondant entre si, decoraciones de azúcar y papel comestible a las galletas, por ejemplo.
3,20 €
PEGAMENTO LÍQUIDO 50 GRAMOS CHEFDELICE
CH00078Pegamento líquido indicado para pegar figaras de fondant, papel comestible, mazapán, etc. En envase de 50 g. Modo de uso: Sólamente es necesario verter una gotas sobre un cuenco, untar con un pincel las partes a pegar, matener ligeramente presionadas entre 10 y 30 segundos dependiendo del peso de las partes y a continuación dejar secar. Libre de gluten y...
3,65 €
GLUCOSA 300 GRAMOS CHEFDELICE
CH00076INGREDIENTES: Jarabe de glucosa (maíz), dextrosa, maltosa, maltotriosa, azúcares superiores. Producto sin gluten y libre de alérgenos. No contienen OMG. Modo de Uso: Añadir directamente a la masa durante el batido o al mix. Advertencia: No ingerir directamente y evitar el contacto con ojos y mucosas.
4,95 €
MERENGUE EN POLVO 113GR
DE64132El producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo. Se utiliza como sustituto de la clara de huevo en muchas recetas.Con tapa que se puede volver a cerrar.
6,95 €
BLANQUEADOR EN GEL AZUWHITE 60ml
AZ00067Azuwhite excelente blanqueador para Buttercream , fondant , azúcar y chocolate. Alérgenos: Sin Glúten Peso : 60gr
4,95 €
Polvo CMC, 60 g.
dulgrll1El polvo CMC se utiliza para endurecer el fondant y el mazapán, haciéndolo más firme para modelar cualquier pieza que necesites. Es perfecto para realizar figuras, flores con bordes finos, o para hacer por ejemplo letras y números que se mantengan de pie sobre una tarta.
4,85 €
GLICERINA 60 GRAMOS CHEFDELICE
CH00083INGREDIENTES: Glicerol E422. Producto sin gluten y libre de alérgenos. No contienen OMG. Modo de Uso: Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido o al mix. Advertencia: No ingerir directamente y evitar el contacto con ojos y mucosas.
3,65 €
Glicerina comestible 120 G
F54635La glicerina es un producto versátil que puede usarse para muchas cosas. Mantiene los bizcocho frescos durante más tiempo, mejora la textura del fondant casero, previene la cristalización del azúcar y puede evitar que la crema de mantequilla se seque.
3,95 €
CREMOR TARTARO " AZUCREN " BOTE 90 GRAMOS
AZ64012El cremor tártaro es un acidulante y estabilizante que se usa en repostería para que las claras montadas no se bajen.
4,85 €
MANTEQUILLA VEGETAL AZUBUTTER 300gr
az00719Manteca vegetal de color blanco sin ácidos grasos trans. Es ideal para hacer el fondant más flexible mientras se extiende, engrasar cortadores o prevenir que la pasta de goma se pegue a la superficie de trabajo, asi como las masas en los moldes.
6,95 €
Goma Xantana 35 gr
CH8003La goma xantana de Chefdelice te ayudará a emulsionar y añadir consistencia a tus preparaciones. Se puede disolver en productos calientes o fríos.
4,75 €
COLORANTE ALIMENTARIO EN GEL DECORA - BLANCO 100 G
DC0031Colorante alimentario blanco en gel de Decora, especialmente formulado para colorear y blanquear fondant, crema de mantequilla y todo tipo de masas.
6,95 €
Viruta de chocolate Blanco
DE36851Micro Viruta Chocolate Blanca " Azucren " 80 GramosIngredientes: 22,5% mínimo de cacao. Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante, lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Contiene alérgeno de leche y de soja.
4,25 €
Mezcla para Glasa Real (Royal Icing) FunCakes 450g
f10140Glaseado compacto que se solidifica completamente. Mezcla apta para decorar y glasear galletas.
5,85 €
FUNCAKES GLAZE TOPPING COBERTURA BRILLANTE 375 G-
F54785La cobertura brillante de FunCakes (Glaze Topping) es un gel frio, perfecto para conseguir un efecto de espejo en tus tartas, postres y mucho más. Se puede colorear con colorante alimentario.
6,40 €
Agar Agar 50 Gr
F54595Agar Agar de FunCakes es un agente de unión vegetal y un producto versátil. Puede ser utilizado como un sustituto de gelatina, no tiene ingredientes de origen animal, lo que aumenta su poder gelificante.
5,45 €
CMC " AZUCREN " 50 GRAMOS
DE64017El CMC de FunCakes – Polvo de Tilosa se puede añadir al fondant para endurecerlo. También puedes utilizar el CMC – Polvo de Tilosa para hacer tu propio pegamento comestible.
4,85 €
Ingredientes
- TARJETAS REGALO
- Fondant y utensilios
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