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Ingredientes para la repostería
Hay 102 productos.
¡Oferta!Nata vegetal Ambiante, 1 Litro
PU_0001Preparado vegetal 100% para montar y decorar. Tratamiento UHT. Antes de batir, enfriar entre 5 y 7 ºC, durante unas 12h, batir a velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada, una vez batido lo podemos congelar.
4,95 €
PEGAMENTO COMESTIBLE
DE33579Pegamento comestible alimentario para pegar decoraciones a las tartas, galletas, cake pops....etc.Pega fondant entre si, decoraciones de azúcar y papel comestible a las galletas, por ejemplo.
3,15 €
Mix vegetal 1 litro nata
DE65443Con la nata vegetal puedes hacer muchos postres, es muy estable, te sirve como relleno de tus pasteles y tartas fondant, también para tus cupcakes, le puedes dar color y aromatizar.Montar en frio siguiendo las instruciones del fabricante.
3,60 €
Isomalt a granell 200 gr.
dulai125Sustituto del azúcar con muy pocas calorías, apto para diabéticos. No cristaliza y resiste las altas temperaturas sin perder la transparencia. Contenido 200gr.
4,25 €
Azúcar glass, 1 kg
DE64000Compra online este paquete de 1 kilo de azúcar glass listo para utilizar en tus creaciones de repostería. ¡Ingrediente básico que no puede faltar en tu cocina!
4,00 €
CRISCO
23913Crisco es una grasa o mantequilla vegetal envasada en una lata con cierre de 450g. Las aplicaciones son diversas, por ejemplo; Para extender pasta de goma y prevenir que se peque. Para engrasar los cortadores, si es necesario. Para suavizar el fondant al amasarlo.
7,25 €
PME Polvo CMC, 55 g.
104FP002El polvo CMC se utiliza para endurecer el fondant y el mazapán, haciéndolo más firme para modelar cualquier pieza que necesites. Es perfecto para realizar figuras, flores con bordes finos, o para hacer por ejemplo letras y números que se mantengan de pie sobre una tarta.
4,55 €
MEZCLA GLASA REAL (ROYAL ICING) 900g
42551Con esta mezcla para glasé real de FunCakes solo tienes que añadir agua para elaborar un glaseado para cubrir su tarta o decorarla. mezcla bien hasta que se puedan dibujar picos firmes para crear un rizo en los extremos. La mezcla de glasé real se endurece después del procesamiento.
6,95 €
Glucosa líquida. 250gr
DE04987Glucosa líquida para repostería y cocina. Necesario para la elaboración del fondant casero y chocolate plástico. Contenido neto 250 gramos. Ingredientes: jarabe de maíz. jarabe de glucosa y fructosa.Conservar en lugar fresco y seco.
4,15 €
frosting sabor vainilla
R05813El frosting de Renshaw es un preparado listo para usar con un suave sabor a vainilla, perfecto para untar, cubrir y rellenar tartas. También se puede usar como cobertura de pasteles grandes o para decorar cupcakes. Este frosting de Renshaw tiene un riquísimo sabor a vainilla. Contiene 400 gramos
4,75 €
Albúmina (clara de huevo) en polvo FunCakes
G20390FunCakes Egg white powder: subsitute for raw egg whites. To make royal icing, Mix 10 grams of egg white powder, 60 grams of water, 300-500 grams of icing sugar and a drop of lemon juice. Ingredients: pasteurized dried egg white. Contains 125 gram. Packed in a re-sealable container.
5,55 €
Piping gel.Gel para decorar.
03-6684Ingredientes: Jarabe de maíz, azúcar, agua, almidón comestible modificado, emulsionante E406, conservante E202 sorbato de potasio, ácido cítrico, antioxidante E331 citrato de sodio.
5,50 €
Bicarbonato de Amonio, 80gr
G42920El bicarbonato de amonio o simplemente amonio, se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas. También es conocido como amoniaco comestible, sal volátil o bicarbonato de confitería. Aporta un procesamiento explosivo y rápido para productos que se hornean en corto período de tiempo. Por...
3,35 €
Levadura en polvo,100gr
G42910La levadura en polvo de FunCakes contiene la mezcla perfecta de rico y bicarbonato de sodio. Es el gasificante ideal para galletas y bizcochos. Contenido: 100 g.
3,35 €
Royal Baking Powder,levadura en polvo,900gr
3058549Levadura química en polvo.Puede contener leche.Sin gluten. Contenido: 900 g
8,45 €
MERENGUE EN POLVO
42397El producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo. Se utiliza como sustituto de la clara de huevo en muchas recetas.Con tapa que se puede volver a cerrar.
6,39 €
REJUVENECEDOR
K101Sugarflair Rejuvenator Spirit, es un alcohol apto para el procesamiento en alimentos. Se utiliza para elaborar pintura con polvos de color o brillantina, pero también es apto para su uso como adhesivo, por ejemplo, para adherir entre sí pequeñas y finas flores de pasta de goma. Frasco blando, 14 ml. Alcohol isopropílico de graduación apta para su uso en...
2,99 €
SPRINKLES MICRO NUBES
G42305Con estas Micro Nubes podrás decorar a tu gusto cualquier tipo de cupcake o tarta. Las nubecitas miden aproximadamente 0,5 cm de largo y son blancas, amarillas, verde y rosita. Estas micro nubes vienen envasadas en un botecito que facilita su dosificación.
2,85 €
FunCakes Mezcla para Crema Pastelera 1kg
36301Deliciosa crema pastelera, calidad de pastelería. Apta como relleno, resistente al horneado. Modo de preparación: añade 500 ml de agua por cada 200 gramos de producto. Bate la crema durante aprox. 5 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea. Deja reposar la crema antes de usarla. Apta para rellenar, por ejemplo, tartas, pasteles o suizos.
7,73 €
Gelatina en polvo, 150gr
6326El polvo de gelatina es apto para ligar y reforzar, entre otras cosas, crema, mousse, bavarois, postres y mermeladas. Por litro de producto necesitará 20 gramos de polvo de gelatina para obtener un buen espesamiento y 40 gramos para elaborar un postre individual.
3,85 €
Goma Xantana 35 gr
CH8003La goma xantana de Chefdelice te ayudará a emulsionar y añadir consistencia a tus preparaciones. Se puede disolver en productos calientes o fríos.
3,65 €
Gel Decoración Color Amarillo 20 g Wilton
704-520Gel color amarillo para escribir o decorar en una tarta. Los colores encajan a la perfección con los colores del glaseado (icing) Wilton.
1,85 €
Sirope Karo Light Red 470 ml
DE06411Sirope transparente de maiz, sin gluten, un clásico en la repostería americana. Se usa para la elaboración de fondant, para conseguir una glasa de galletas brillante, también para pegar el fondant a la galleta, entre otros usos. Ingredientes: Jarabe de maiz, sal y vainilla.
8,45 €
Sirope Dorado Golden sabor Arce 454 gr
DE22665Sirope Dorado Golden Sabor Arce Lyles. Botella 454 Gramos.
6,53 €
Ingredientes
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