EMULSIÓN RED VELVET Expand

EMULSIÓN RED VELVET

L0762

Nuevo

Esta emulsión se mezcla perfectamente para darle a su receta favorita de Red Velvet o terciopelo rojo un sabor irresistible y color rojo exuberante.

Ideal para galletas, pasteles, glaseados, rellenos, y postres.

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Las emulsiones son a base de agua, libres de alcohol. En lugar de utilizar el alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en agua. La encapsulación permite que el sabor no pierda su integridad cuando se expone a altas temperaturas.

 

  • Contiene aprox. 110 ml
  • No Alcohol
  • Kosher
  • Sin gluten ni azúcar
  • Ingredientes: agua, propilenglicol, color E129, goma de xantano, etanol (menos de 1%), aceite de soja hidrogenado, el color E133. E133 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños.
  • Soluble en agua

     

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LIRA-FM

Indispensable para cortar horizontalmente con precisión bases de tarta. La sierra es ajustable en altura. Incluye 2 cables adicionales de corte de repuesto. Ancho: 34 cm.
Sugerencia: hornea la base de tarta un par de días antes de utilizarla y congélela. Descongele la base una hora antes de utilizarla. De esta manera, la base estará menos seca y su corte será más sencillo que en el caso de una base fresca.

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