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MAZAPAN

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El delicioso mazapán de colores de FunCakes es muy suave y flexible. Es por esto por lo que el mazapán es perfecto para estirarlo y cubrir tartas, facilitando el proceso.

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Una vez estirado, la textura del mazapan es fina y firme.

El mazapán de FunCakes está disponible en muchisimos colores y en paquetes tanto de 250 gramos como de un kilo y hasta de cinco kilos!. Si deseas aclarar el color, puede mezclar el mazapán de color con mazapán blanco. También puedes dar rienda a tu imaginación y mezclar los colores entre si.

Para cubrir una tarta o pastel redondo, de aproximadamente unos 24-26 cm o una forma cuadrada de unos 20x20 necesitarás unos 500 gramos de mazapán. Antes de usar, amasar bien y extender sobre una capa fina de azúcar glas. El mazapán tiene una durabilidad de unos 6-9 meses tras su compra.

Ingredientes: azúcar, almendras (20%), estabilizante (E420ii), jarabe de azúcar invertido, espesante (E466), invertasa, acidulante (E330), aroma natural de almendras amargas. Alérgenos: Almendras. Puede contener trazas de: leche, soja, sulfito y huevo.

Proporciones de mazapán:
50% azúcar - 50% almendras = 1:1
67% azúcar -33% almendras = 1:2
75% azúcar -25% almendras = 1:3
80%azúcar -20% almendras = 1:4

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CAPSULAS NEGRAS

Copas (moldes) para hornear lisas de House of Marie con un bonito color negro oscuro. Estas copas (moldes) para hornear son de papel sin grasa extrarresistentes de alta calidad. De esta manera, obtendrá un bonito resultado. Las copas mantienen su forma y conservan su color durante el horneado. El papel repelente de grasa asegura que los cupcakes y el relleno se pueden soltar fácilmente de las copas para hornear.

Contenido: 50 piezas. Dimensiones: 50 x 33 mm.

Utilice las copas de horneado en combinación con un molde de muffins para conseguir un resultado óptimo.

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