Candy Melts -AZUMELTS ROJO 250gr Expand

Candy Melts -AZUMELTS ROJO 250gr

AZ00097

Nuevo

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

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Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante.

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

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