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Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.
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Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería. Composición cualitativa Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente (E-322, E-472C,E-492) y colorante. (ver tabla) SABOR COLORANTE Verde E-161b, E-131 Amarillo E-161b Rosa E-162 Rojo E-122 Blanco E-171 Naranja E-160c Azul E-131 Caducidad 12 meses a partir fecha de fabricación. Conservación Conservar en lugar fresco y seco. APLICACIÓN Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.
Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.
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