Su textura en gel permite una aplicación fácil y controlada, asegurando un color blanco brillante, uniforme e intenso sin alterar la consistencia de la preparación.
Ideal para corregir tonos , realzar los blancos en decoraciones y lograr acabados profesionales en repostería creativa, pastelería artística y diseño de tartas. Apto tanto para uso doméstico como profesional.
Usos recomendados:
- Fondant y pasta de azúcar.
- Crema de mantequilla.
- Glaseados y rellenos.
- Masas y preparaciones horneadas.
No consumir tal cual. Producto destinado exclusivamente para uso alimentario como ingrediente.