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Libro guía para esculpir tartas - Cake shaping

BK01A220-01

Nuevo

Helen Penman presenta este libro, una guía útil para la escultura y decoración de tartas.

Si alguna vez has intentado dar forma a una tarta para conseguir una pelota de fútbol, un animal o un número, sabrás que es mucho más difícil de lo que parece.

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Aprende a usar plantillas y utiliza un número reducido de herramientas básicas para elaborar esferas, formas cúbicas y animales, números y mucho más, partiendo de un simple bizcocho, para transforma tu tarta siguiendo instrucciones de decoración paso a paso. También incluye recetas, plantillas, guías para calcular las porciones y 13 proyectos de tartas celebración ideales para fiestas infantiles.

Esta guía está en inglés



 

B.Dutton Publishing Ltd.

Tapa Dura

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Colorante en gel Forest green (verde bosque) Americolor 21gr

Colorante en gel Forest green (verde bosque) de Americolor. Colorante en gel cómodo y limpio de usar debido a que tiene dosificador que permite añadir el colorante gota a gota. Es perfecto para teñir fondant u otro tipo de pastas como mazapán. También se puede usar para teñir cremas, bizcochos, glasa, buttercream Se reparten fácilmente obteniendo colores uniformes.

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