La Biblia de los pasteles - Rose Levy Berenbaum Expand

La Biblia de los pasteles - Rose Levy Berenbaum

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Nuevo

La Biblia de los pasteles es un indispensable para aprender los secretos de la repostería, en él encontraras recetas infalibles, errores a evitar, calcular las porciones, conservación. Incluye más de 200 recetas, de bizcochos afrutados, de queso, tartas de chocolate, mousses, incluso tartas heladas y de boda, también recetas de como elaborar cremas, merengue, nata, buttercream. Recetas bajas en azúcar. En las recetas nos indica los ingredientes en gramos, libras y volumen, también que molde usar y temperatura del horno.

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Perlas plateadas blandas 55gr

Presentado en un práctico envase. Medium Metallic silver.

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