Tartas esculturales - Eva Salazar

Con este libro, tartas esculturales, de Eva Salazar, aprende a crear las tartas más esculturales que enamoran a las celebrities, con ayuda de este libro, podrás dar un paso más en tus habilidades reposteras aprendiendo los secretos del modelado y siseño de tartas de pisos, aprenderás las técnicas que todo repostero debe conocer y como tratar el fondant hasta la pintura a mano.