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Tartas esculturales - Eva Salazar

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Con este libro, tartas esculturales, de Eva Salazar, aprende a crear las tartas más esculturales que enamoran a las celebrities, con ayuda de este libro, podrás dar un paso más en tus habilidades reposteras aprendiendo los secretos del modelado y siseño de tartas de pisos, aprenderás las técnicas que todo repostero debe conocer y como tratar el fondant hasta la pintura a mano.

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