PREPARADO PARA GOFRES BELGAS 1KG

Preparación: Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Utiliza un mezclador con ganchos de amasar para mezclar 500 g del preparado, 150 g de mantequilla (en crema o pomada), 175 ml de agua y 1 huevo (50 g) durante unos 3-4 minutos aproximadamente hasta convertirlo en una masa suave. Mezcla 200 g de FunCakes Azúcar en Perlas (FunCakes Pearl Sugar) con 20 g de mantequilla ligeramente derretida (pomada). Con una espátula mezclar el azúcar de perla enmantequillado durante 30 segundos en la masa anteriormente obtanida. Precalentar la plancha de gofres y engrasar ambas caras de la plancha. Hacer bolas con la masa de unos 70 g (aproximadamente unas 15 unidades). Hornear los gofres durante 3-4 minutos en la gofrera hasta que estén dorados. Si lo deseas, decorar los gofres con nata montada, fruta fresca etc.

Ingredientes: harina detrigo, azúcar, almidón modificado, agente fermentador: E450, E550, aceite vegetal y grasa (nabo), gluten de trigo, sal, emulsionante: E471 (palma), E472e (girasol, colza), espesante: E466, saborizante, enzimas (trigo). Para los alérgenos, ver los ingredientes en negrita. Puede contener trazas dehuevo, soya, leche y altramuces.

Contiene: 1kg