LORANN LECITHIN - 118 ML lecitina de soja

Este ingrediente versátil ofrece:

• Frescura Prolongada: Mantiene los productos horneados y los dulces frescos al ralentizar la oxidación de las grasas.
• Emulsificación Superior: Perfecto para crear aderezos y salsas suaves y para evitar la separación del aceite en caramelos y toffees.
• Mejora de la Textura de la Masa: Homogeneiza los ingredientes para una masa más suave y elástica, lo que resulta en productos horneados más ligeros y masticables.

Simplemente mezcleLorann Lecithin - 118ml en sus recetas para obtener resultados consistentes y de alta calidad. La recomendación de uso es de 2 a 3 cucharaditas por cada 3 tazas de harina. Disfrute de los beneficios de este poderoso ingrediente en su cocina.

Ingredientes: emulgente: E322.

Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Este producto es: certificado Kosher.