FunCakes Ácido Cítrico -80g- Expand

FunCakes Ácido Cítrico -80g-

G42915

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Utiliza el ácido cítrico como conservante de alimentos o acidulante de bebidas.También  para conseguir un Royal Icing menos dulce. Para 500 gramos de azúcar solo necesitará una pizca de polvo. También se puede utilizar para la descalcificación de máquinas de café añadiendo 50 g. de polvo de ácido cítrico en 1 litro de agua.

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El polvo de ácido cítrico se suele utilizar, en general, como conservante natural en productos alimenticios y como acidulante en bebidas. Específicamente, se utiliza para conseguir un Royal Icing menos dulce. Para 500 gramos de azúcar solo necesitará una pizca de polvo.

Ingredientes: ácido cítrico (E330

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MERENGUE EN POLVO 113GR

El producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo. Se utiliza como sustituto de la clara de huevo en muchas recetas.

Con tapa que se puede volver a cerrar.

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