Cremor tártaro 40 gr Expand

Cremor tártaro 40 gr

AZ00085

Nuevo

El cremor tártaro es un acidulante y estabilizante que se usa en repostería para que las claras montadas no se bajen.

Cremor Tartaro. Contiene 40 gramos.

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Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.

Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.

No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.

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ALBUMINA DE HUEVO . BOTE 125 GRAMOS

Azúcar, albúmina de huevo desecasa, gomas naturales E414, ácido tartárico E334 y citrato sódico E331. Alergenos : Huevo.

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